Белка-альбинос и ёж-альбинос
В экспозиции демонстрируются альбиносы белка (Sciurus vulgaris) и ёж (Erinaceus europaeus) в качестве примеров проявления индивидуальной изменчивости. Альбинизм — отсутствие пигментации у животных или человека. Это явление возникает, когда в результате генной мутации или проявления рецессивного гена в организме не вырабатывается тёмный пигмент меланин. Животные-альбиносы бесцветны, но воспринимаются как чисто белые. Альбиносы хорошо известны среди лабораторных и домашних животных (белые мыши, крысы, кролики, аксолотли и некоторые другие), однако в дикой природе они встречаются крайне редко. Это объясняется тем, что особи необычной окраски привлекают к себе внимание и в первую очередь становятся объектом охоты для хищников.